Información
Descripción
Ingredientes
Kion y Sal
Presentación
- Sobre: 4g
- Display: 66 Sobres
- Caja: 50 Displays
Reseña
El jengibre o kion (como se le conoce en Perú, derivado del chino 薑 jiāng) (Zingiber officinale) es una planta de la familia de las zingiberáceas, muy apreciado por su aroma y sabor picante, se añaden como ingrediente de muchos platos. Los tallos tiernos son jugosos y carnosos, y se pueden usar como aperitivo conservados en vinagre, o añadirse como ingrediente en distintas recetas. Con los que están más maduros al ser muy picantes se utilizan más como especia para disimular otros aromas y sabores que son más fuertes.
Platos sugeridos
También se utiliza (Kión en polvo) para la reparación de un delicioso Caldo de gallina o un Arroz Chaufa.
Últimas recetas
Cada comida es única por su aroma, color, sabor y preparación, pero siempre podrá tener una sazón especial cuando los ingredientes son de la mejor calidad.
