Información
Descripción
Ingredientes
Kion y Sal
Presentación
- Sobre: 4g
- Display: 66 Sobres
- Caja: 50 Displays
Reseña
El jengibre o kion (como se le conoce en Perú, derivado del chino 薑 jiāng) (Zingiber officinale) es una planta de la familia de las zingiberáceas, muy apreciado por su aroma y sabor picante, se añaden como ingrediente de muchos platos. Los tallos tiernos son jugosos y carnosos, y se pueden usar como aperitivo conservados en vinagre, o añadirse como ingrediente en distintas recetas. Con los que están más maduros al ser muy picantes se utilizan más como especia para disimular otros aromas y sabores que son más fuertes.
Platos sugeridos
Como todo gran amante de la cocina peruana debes usar Kion en Polvo Lopesa, porqué también se utiliza para la reparación de un delicioso caldo de gallina o un arroz chaufa.
Últimas recetas
Cada comida es única por su aroma, color, sabor y preparación, pero siempre podrá tener una sazón especial cuando los ingredientes son de la mejor calidad.
