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Panca sin Picante


Información

Descripción
Ingredientes

Aji Panca, Achiote, Ajos, Aceite y Aceite vegetal

Presentación

  • Sobre: 5g.
  • Display: 66 sobres de 5g.
  • Caja: 50 displays x 66 sobres de 5g.
  • Condimentero: frasco de 50g

Reseña

El Ají Panca, fue traído del Viejo Mundo por Cristobal Colón en su primer viaje realizado el año 1493. En el siglo XVI, ya se había difundido su cultivo en España, desde donde se distribuyó al resto de Europa y el mundo con la colaboración de los portugueses. Se vuelve rojo intenso a borgoña cuando está maduro. Es comúnmente secado al sol en las granjas y se vende seco, en polvo o en forma de pasta. El Ají Panca, es un elemento indispensable en muchos platos de la gastronomía peruana.

Platos sugeridos

Como todo gran amante de la cocina peruana debes usar Panca Sin Picante Lopesa, porqué es la mejor opción para preparar picantes, chupes, anticuchos, adobos, escabeches, carapulcra, pachamanca, parihuelas y chanfainita.

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