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Salsa de Ají Amarillo


Información

Descripción
Ingredientes

Aji Amarillo, Agua tratada, Sal, Ajos, Glutamato Monosódico, regulador de acidez (SIN 330), estabilizador (SIN 415), conservador (SIN 211).

Presentación

  • Sobre: 32g
  • Display: 24 Sobres
  • Caja: 12 Displays

Reseña

Ají Amarillo, así como otros miembros de la especie Baccatum, es nativo del Sur y Centro América y se han cultivado durante más de 7.000 años. En el actual Perú durante la época de las culturas pre-Incas, el ají era utilizado no solo en la preparación de sus alimentos siendo uno de los componentes más importantes de sus dietas, sino también formaba parte de su arte, e incluso, sus usos se extendieron a la religión. El ají limo, uno de los ajíes más usados en la gastronomía peruana. Su comercialización se realiza fresco, congelado y en pasta.​ La pureza y el sabor del Aji amarillo, Lopesa la pone en tu mesa.

Platos sugeridos

Como todo gran amante de la cocina peruana debes usar la Salsa de Ají Amarillo Lopesa, porqué es la mejor opción para preparar picantes, ají de gallina, escabeche, causa a la limeña, arroz con pollo, aguadito de pollo, cau cau, tacu-tacu, tiradito, lomo saltado o rellenos. También es muy frecuente en la elaboración de cremas de huacatay, salsa huancaína y salsa criolla.

Últimas recetas

Cada comida es única por su aroma, color, sabor y preparación, pero siempre podrá tener una sazón especial cuando los ingredientes son de la mejor calidad.