Información
Descripción
Ingredientes
Caña de azúcar fermentada
Presentación
- Sobre: 8g
- Tira: 12 Sobres
- Bolsa: 30 sobres
- Saco: 25kg
Reseña
En la actualidad, el GMS (glutamato monosódico), se produce mediante la fermentación de ingredientes de origen vegetal como la caña de azúcar, la remolacha azucarera, la yuca o el maíz. GMS es la sal sódica del ácido glutámico, uno de los aminoácidos naturales más comunes. Tiene sodio, y siempre se usa en comidas saladas.
Platos sugeridos
Se utiliza en ceviche, chaufa, caldo de gallina.
Últimas recetas
Cada comida es única por su aroma, color, sabor y preparación, pero siempre podrá tener una sazón especial cuando los ingredientes son de la mejor calidad.
