Información
Descripción
Ingredientes
Kion y Sal.
Presentación
- Sobre: 28g
- Display: 24 sobres de 28g.
- Frasco: 180g.
- Caja: 12 displays x 24 sobres de 28g.
Reseña
El Jengibre o Kion (como se le conoce en Perú, derivado del chino 薑 jiāng) (Zingiber officinale) es una planta de la familia de las zingiberáceas, muy apreciado por su aroma y sabor picante, se añaden como ingrediente de muchos platos. Los tallos tiernos son jugosos y carnosos, y se pueden usar como aperitivo conservados en vinagre, o añadirse como ingrediente en distintas recetas. Con los que están más maduros al ser muy picantes se utilizan más como especia para disimular otros aromas y sabores que son más fuertes.
Platos sugeridos
Como todo gran amante de la cocina peruana debes usar Salsa de Kion Lopesa, porqué como condimento se emplea en salsas, carnes, sopas y cremas, mariscos, pescados y hortalizas.
Últimas recetas
Cada comida es única por su aroma, color, sabor y preparación, pero siempre podrá tener una sazón especial cuando los ingredientes son de la mejor calidad.
