.
· 250 g de pechuga de pollo o pavita
· 500 g de pimentón amarillo, verde y rojo
· 1 ½ cebolla blanca
· ½ zucchini
· 1 sobre de Aderezo para Aves Lopesa
· 1 cucharada de Vinagre Blanco Lopesa
· ½ cucharadita de Pimienta Lopesa
· 12 palitos de bambú
· ½ cucharadita de sal
1. Cortar tamaño bocado la pechuga de pollo, así mismo los pimientos, cebolla y zucchini.
2. En un bowl condimentar la pechuga de pollo, con el Aderezo para Aves Lopesa, Vinagre Blanco Lopesa, Pimienta Lopesa, sal y dejar reposar por 30 minutos.
3. Rellenar los palitos de bambú con el pollo y las verduras en la secuencia de su preferencia.
4. Poner a la plancha las brochetas y dorar por unos minutos.
5. Servir dos brochetas para cada porción.
TIP: Hidratar los palitos de bambú previamente para evitar que se quemen.
Cada comida es única por su aroma, color, sabor y preparación, pero siempre podrá tener una sazón especial cuando los ingredientes son de la mejor calidad.