Regresar
05/07/2022

Mollejitas


.

  • Porciones: 4
  • Tiempo: 40mins.
  • Calorias: 150k

Ingredientes
  • ½ kg de mollejitas de pollo limpias
  • 3 cucharadas de Aderezo para Carnes Lopesa
  • 5 choclos en rodajas
  • ½ kg de papa blanca sancochada
  • Un chorrito de aceite vegetal
  • Sal al gusto

Como se hace


 

1.     En un bowl mezclar las mollejitas, Aderezo para Carnes Lopesa y dejar macerar por 2 a 3 horas.

2.     Formar un aliño con el exceso del aderezo y la cantidad necesaria de aceite y sal al gusto.

3.     Llevar a la plancha a fuego alto y rosear con aliño para no perder jugosidad.

4.     Servir con una porción de choclo, papas sancochadas y ensalada de lechuga

 

TIP: Usar las pancas de choclo para rosear el aliño y acompañar con cremas de su preferencia.

 

Compartir

Más recetas

Cada comida es única por su aroma, color, sabor y preparación, pero siempre podrá tener una sazón especial cuando los ingredientes son de la mejor calidad.

Pimienta Lopesa , Salsa de Ají Amarillo
Ceviche de Trucha
Leer más
Canela Entera , Clavo de Olor
Mazamorra Morada
Leer más
Canela Entera , Clavo de Olor
Arroz con Leche
Leer más
Comino con Pimienta , Tuco Criollo
Arroz tapado
Leer más